Кожа, как и весь организм, нуждается в полноценном питании. Недостаток витаминов и микроэлементов может ослабить иммунитет и в результате повлиять на внешний вид кожи. Прежде всего необходимо определиться с необходимым минимумом, который в первую очередь влияет на состояние кожи.
Витамин А. Увлажняет кожу и препятствует е старению. Содержится в молочных продуктах, моркови, тыкве, сладком перце, абрикосах, яблоках.
Витамины группы В. Восстанавливают клетки кожи. Их очень много в цельных злаковых, сое, красной рыбе, пивных дрожжах.
Витамин С. Повышает устойчивость к инфекциям и аллергиям. Больше всего его содержится в цитрусовых, киви, петрушке, брокколи, цветной и кочанной капусте, черной смородине и перце.
Витамин Е. Делает кожу очень эластичной и защищает ее от вредного воздействия окружающей среды. Содержится в подсолнечном масле, горохе, печени и орехах.
Для кожи очень важны антиоксиданты, которые защищают кожу от преждевременного старения. К ним относятся:
- цинк: яйца, бобовые, мясо, рыба, злаки;
- селен: грубая необработанная мука, морепродукты, желтки яиц;
- медь: морепродукты, печень, злаки и зеленые овощи.